Οι χαμηλές σε υδατάνθρακες δίαιτες αποτελούν μία διατροφική παρέμβαση με σκοπό την ταχεία ρύθμιση βάρους, μέσω της περιορισμένης κατανάλωσης υδατανθρακούχων προϊόντων.

Υδατάνθρακες περιλαμβάνουν τα αμυλώδη και ζαχαρούχα τρόφιμα, όπως ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι, καλαμπόκι, γλυκά, φρούτα και αμυλούχα λαχανικά. Οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων έχουν συσχετιστεί με απώλεια βάρους, μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, ρύθμιση του σακχάρου και της ινσουλίνης, μείωση της λιπώδους διήθησης και πολλών ακόμα θετικών για τον οργανισμό επιδράσεων.

Η ομάδα της SYMMETRIA® εφαρμόζει συγκεκριμένα διατροφικά πρωτόκολλα, όπως η Pro-GI-Diet®, ενώ παράλληλα χρησιμοποιεί μεθόδους όπως η Paleo diet, η Keto και η δίαιτα ζώνης, με στόχο να καλύψει τις ξεχωριστές ανάγκες κάθε ενδιαφερόμενου.