Ο Δρ. Μάνος Συμεωνίδης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1967. Αποφοίτησε από το Κολλέγιο Αθηνών το 1986 και από το Πανεπιστήμιο Αθηνών το 1993 με πτυχίο Οδοντιατρικής και με το Βραβείο Μαριάννα Παπαδάκου από το Τμήμα Χειρουργικής Οδοντιατρικής του Πανεπιστημίου Αθηνών.

Από το 1997 έως το 2000 φοίτησε στο Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια, από το οποίο έλαβε το πτυχίο της ειδικότητάς του στην Περιοδοντολογία. Το 1999 έλαβε ένα ακόμη βραβείο, το βραβείο Coslet, από το Τμήμα Περιοδοντολογίας και το 2000 το Directors Award από το Πρόγραμμα Περιοδοντολογικής Προσθετικής Περιοδοντολογίας.

Το 2001 πήρε το μεταπτυχιακό του στη στοματική βιολογία από το Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια και από το 2001 έως το 2006 ήταν λέκτορας στο Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια.

Κατά την περίοδο 2012-2017, ο Δρ. Ο Μάνος Συμεωνίδης έγινε σύμβουλος περιοδοντολογίας στη Hamad Medical Corporation Doha Qatar και το 2017 επέστρεψε στην Αθήνα, όπου διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο, παρέχοντας οδοντιατρικές υπηρεσίες υψηλής ποιότητας. Τέλος, είναι μέλος των American Academy of Periodontology, European Association for Osteointegration και International Congress of Oral Implantologists.