BLOG

Ίσως ένα από τα πράγματα που σας «τρομάζει» στην επιλογή ενός vegan διαιτολογίου, είναι ότι το φαγητό σας δεν θα είναι νόστιμο. Η αλήθεια είναι ότι υπάρχουν πολλές vegan friendly επιλογές που είναι γευστικότατες. Πάρετε για παράδειγμα τις διάφορες ενδιαφέρουσες επιλογές συνταγών που προσφέρουν οι κουζίνες ανά τον κόσμο. Η Ασιατική κουζίνα, π.χ., έχει ένα σύνολο από νοστιμότατα vegan πιάτα λόγω της διάδοσης του Βουδισμού. Επίσης, ποιος μπορεί να αγνοήσει την Ιταλική κουζίνα και τις all time classic Napoliten, Pesto, Arrabiata. Άλλες κουζίνες που σας συστήνουμε να εξερευνήσετε, είναι αυτές της Αιθιοπίας με ένα σύνολο θρεπτικών vegan συνταγών (κυρίως σούπες), της Ινδίας και του Μεξικού. Τέλος, ακόμη και η μεσογειακή κουζίνα απαρτίζεται από ένα σύνολο καταπληκτικών vegan επιλογών, όπως τα λαδερά και όσπρια που αποτελούν παραδοσιακά πιάτα της ελληνικής διατροφής.