BLOG

Το σωματικό βάρος έχει σημαντική επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου. Αυτό τονίζει ο φημισμένος ειδικός της λειτουργικής ιατρικής Mark Hyman: "Ο εγκέφαλός σου αποτελείται κατά 60% από λίπος και η σύσταση αυτή είναι σημαντική για να λειτουργεί σωστά". Η διατήρηση ενός υγιούς βάρους όχι μόνο συμβάλλει στη συνολική ευζωία, αλλά βελτιστοποιεί και τις γνωστικές ικανότητες.

Το υπερβολικό βάρος, ιδιαίτερα το σπλαχνικό λίπος, έχει συνδεθεί με πολλές καρδιαγγειακές διαταραχές. Ο Hyman επιπλέον προειδοποιεί: "Η παχυσαρκία δεν είναι μόνο θέμα εμφάνισης ή αυτοεκτίμησης. Είναι ένα πρόβλημα που αφορά και τη λειτουργία του εγκεφάλου".  Ο Dr. Άγγελος Τσίπης MD, PhD, MSc, καρδιολόγος και επιστημονικός συνεργάτης της SYMMETRIA® αναφέρει χαρακτηριστικά ‘’Έρευνες έχουν δείξει ότι η παχυσαρκία αυξάνει όχι μόνο τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων αλλά και νευρολογικών  παθήσεων όπως η νόσος Αλτσχάιμερ και η άνοια. Η φλεγμονώδης διαδικασία που ενεργοποιείται από την περίσσεια λίπους, μπορεί να προξενήσει βλάβες στους νευρώνες και να διαταράξει το πολύπλοκο δίκτυο των εγκεφαλικών συνδέσεων’’.

Επίσης, η απώλεια του παραπανίσιου βάρους με ισορροπημένη διατροφή και τακτική άσκηση μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την υγεία του εγκεφάλου. Ο Hyman τονίζει: "Όταν οι άνθρωποι χάνουν βάρος, η μνήμη και η προσοχή τους βελτιώνονται και η λειτουργία  του εγκεφάλου τους αυξάνεται". Η απώλεια βάρους μειώνει τη φλεγμονή, ενισχύει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και προκαλεί την παραγωγή ευεργετικών χημικών ουσιών του εγκεφάλου, ανάμεσά τους και νευροτροφικούς παράγοντες που υποστηρίζουν την ανάπτυξη και τη συνδεσιμότητα των νευρώνων.

Ο Hyman τάσσεται υπέρ μιας ολιστικής προσέγγισης, η οποία θα λαμβάνει υπόψη τους υποκείμενους παράγοντες που συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους, όπως η κακή διατροφή, το στρες και οι ορμονικές ανισορροπίες. Τονίζει τη σημασία της θρέψης του εγκεφάλου με τροφές υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, της μείωσης της κατανάλωσης επεξεργασμένων τροφίμων, της διαχείρισης των επιπέδων άγχους και της εξασφάλισης επαρκούς ύπνου.

Η διατήρηση, επομένως, ενός υγιούς βάρους είναι ζωτικής σημασίας για τη βέλτιστη λειτουργία του εγκεφάλου. Όπως υποστηρίζει ο Mark Hyman, "το βάρος σας και η λειτουργία του εγκεφάλου σας συνδέονται στενά". Υιοθετώντας μια ολοκληρωμένη προσέγγιση στη διαχείριση του βάρους, κάθε άτομο μπορεί να ενισχύσει τις γνωστικές του ικανότητες και να συμβάλει στη μακροπρόθεσμη υγεία του εγκεφάλου του.